新しい栄養学では、40種類以上ものひ必須栄養素を確保する必要があると論じている。 殊に最近の精製加工食品、冷凍食品では加工の途中で肝心な栄養素群を大幅に失うので【自然食品でなければ】到底完全栄養な期し難いと言わねばならない。40種類以上もの…
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